Azienda Agricola “”MODANO” ” di Modano Attilio

9,00

Varietà di Olive
Ravece
Regione (Sede legale fornitore)
Campania ” Fontanarosa  (AV)”
Anno di Raccolta: 2022-2023

Fruttato: Intenso 

L’Olio extravergine di oliva  è un olio extravergine corposo, con un amaro ed un piccante molto equilibrati. Viene estratto a freddo, prevalentemente dalla varietà autoctona Ravece.

Aroma:
fruttato intenso .

Sapore:
corposo, con un amaro piccante molto equilibrati.

Abbinamenti:
carne e pesce alla griglia, zuppe, insalate e bruschetta.

Descrizione

La nostra Selezione procede con una news entry sempre  Italiana  Olio “Mo.Da.No” Dell’azienda Agricola Modano Attilio  è un olio extra vergine di oliva dal carattere deciso, con un aroma netto di frutto, accompagnato da un sapore ricco e ben equilibrato.

Dalle pregiate varietà di olive , nasce l’olio extra vergine di oliva “Mo.Da.No”
Ottenuto  dalla varietà di olive Ravece , raccolte e frante in Fontanarosa, è un olio extra vergine di oliva che rimanda ai colori e ai sapori di una terra  accogliente. L’extra vergine di oliva “Mo.Da.No”  è un olio aromatico e armonico caratterizzato da una prevalenza di note vegetali.
Si caratterizza per un sapore fruttato, con note marcate di erba appena tagliata e foglia di pomodoro, perfetta icona sensoriale di una terra dai mille fascini.

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